复合酵母固体发酵产物改善鲤鱼肝肠健康及抗病力
发布时间:2024-06-30
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题目名称:(英文)Effects of solid-state fermentation product of yeast supplementation on liver and intestinal health, and resistance of common carp ( Cyprinus carpio ) against spring viraemia carp virus
作者: Mengxin Wang a 1, Dongmei Xia a 1, Lijuan Yu b 1, Qiang Hao a, Mingxu Xie a, Qingshuang Zhang a, Yajie Zhao a, Delong Meng a, Yalin Yang c, Chao Ran c, Tsegay Teame a d, Zhen Zhang c, Zhigang Zhou
刊物名称:Animal Nutrition
发表年份:2024
摘要内容:
该研究以鲤鱼为研究对象,在饲料中添加2‰、3‰、4‰和5‰酿酒酵母固体发酵产物开展养殖实验。结果表明,在鲤鱼饲料中添加SFPY可以改善肠道的健康,还可以增强肝脏健康,根据肝脏甘油三酯(TAG)含量和肠绒毛高度计算,SFPY的最佳添加量分别为3.02‰和2.72‰。鲤鱼的肠道微生物群被正向调控,肠道功能群2/功能群1在3‰添加时最高;此外,抑制了SVCV在鲤鱼体内的复制,随SFPY添加量的增加,SVCV的复制降低,4‰应用效果最佳。综上,SFPY可作为鲤鱼养殖的绿色饲料添加剂,建议SFPY的添加水平为3‰。

原文链接:https://doi.org/10.1016/j.aninu.2024.04.017