益生菌固态发酵马齿苋可降低断奶仔猪腹泻率
发布时间:2024-08-26
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题目名称:Fermented Purslane ( Portulaca oleracea L.) Supplementation Enhances Growth and Immune Function Parallel to the Regulation of Gut Microbial Butyrate Production in Weaned Piglets
作者:Lei Xu 1,?, Ge Gao 1,?, Zian Zhou 2, Zixi Wei 1, Wenjuan Sun 1, Yanpin Li 1, Xianren Jiang 1, Jingang Gu 2, Xilong Li 1,* and Yu Pi
刊物名称:Microorganisms
发表年份:2024
摘要内容:
断奶应激是导致仔猪肠道功能障碍的主要原因之一,通常会引发腹泻、生长迟缓甚至死亡。马齿苋是一种富含抗氧化物质的天然中草药植物,微生物发酵常用于中草药的加工以提高其药效。研究结果显示,在饲料中添加0.2%的发酵马齿苋(由枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和罗伊氏乳杆菌益生菌联合固态发酵处理)能够显著提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻发生率,并增强肠道屏障功能。此外,发酵马齿苋还能有效改善仔猪肠道菌群结构和组成,促进肠道中丁酸的生成。该研究表明,添加益生菌发酵马齿苋是一种有效的降低断奶仔猪腹泻的手段,并为其作为天然绿色饲料添加剂的开发和应用提供了理论支持。

原文链接:https://doi.org/10.3390/microorganisms12071403