发酵豆粕提升蛋鸡生产性能和机体健康
发布时间:2024-12-23
点击量:
【字体:大 中 小】
题目:Fermented soybean meal improved laying performance and egg quality of laying hens by modulating cecal microbiota, nutrient digestibility, intestinal health, antioxidant and immunological functions
作者:Uchechukwu Edna Obianwuna, Lingling Huang, Haijun Zhang, Jing Wang, Guanghai Qi, Kai Qiu, Shugeng Wu
刊物名称:Animal Nutrition
发表年份:2024
摘要内容:蛋鸡开产后,随着产蛋率的逐步攀升,其生理变化和应激较大。在此期间,饲料营养的调整是关键。豆粕中的抗营养因子会限制营养物质的生物利用度,易加剧产蛋初期蛋鸡的应激,甚至刺激炎症反应,损害肠道健康。该研究发现,在产蛋初期蛋鸡饲料中添加发酵豆粕,可有效提高蛋鸡产蛋率和蛋重,改善蛋鸡抗氧化能力和免疫功能,并在一定程度上改善盲肠菌群结构,如提高毛螺杆菌等有益菌丰度,减少致病菌丰度等。综合来看,在初产蛋鸡饲料中添加2.5%或5%发酵豆粕效果最佳。

原文链接:https://doi.org/10.1016/j.aninu.2024.03.015